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春天是孩子“长高黄金期”,多喝5种汤,补充营养,孩子猛长个儿

作者 :可桃 2024-02-08 06:44:09 围观 : 评论

导语:春天是孩子“长高黄金期”,多喝5种汤,补充营养,孩子猛长个儿

春天来了,万物复苏,到处都是一派生机勃勃的景象,孩子们也到了长个的黄金期,家长们要抓住机会。想要孩子长出大高个儿,除了睡好、多运动外,还要在饮食上多注意,及时补充钙和蛋白质,个子长得高。

春天是孩子“长高黄金期”,建议多喝5种汤,补充营养,孩子猛长个儿!这几道汤不仅营养高,还好喝不腻,不妨经常做,快来看看吧。



一、白菜木耳鸡蛋汤

做法:

木耳加水浸泡;白菜取嫩叶部分,清洗干净;鸡蛋打进碗中,加一点点盐搅散待用。

木耳泡发后,将根部去掉,入锅煮一分钟捞出。白菜切小块待用。

锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成块盛出。喜欢吃荷包蛋,可以直接打进锅内煎成金黄的荷包蛋。

鸡蛋处理好后倒入白菜,翻炒到白菜变软。

接着倒入适量清水,放入木耳、盐,大火煮到白菜软烂。

最后倒入鸡蛋,再加一点胡椒粉、鸡精,煮一分钟后关火,这道汤就做好了。



二、海带丸子汤

做法:

海带加清水浸泡,泡发后清洗干净,切成小块待用。

猪肉冲洗干净,切成小块,放进料理机打成肉泥,处理好后装进碗内。

加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉,朝着一个方向搅拌上劲。

锅内加水,煮开后放入海带,大火煮五分钟。

时间到后转小火,团出丸子放进锅内,一直保持小火煮到丸子浮起来。

最后转中火煮一会儿,煮到丸子熟透,加一点盐、胡椒粉调味,出锅后加些葱花即可。



三、虾仁豆腐汤

做法:

大虾去掉虾头、虾壳、虾线,处理好后冲洗干净,沥干水分,再加入料酒、盐抓拌均匀,腌制五分钟,虾头清洗干净沥干水分。

嫩豆腐冲洗一下,切成小丁待用。姜丝、蒜片、葱花切好待用。

锅内加油,烧热后放入蒜片、姜丝爆锅,再倒入虾头煎一下,虾油出来后去掉虾头,放入虾仁翻炒,炒到变色后加热水。

再放入豆腐,大火煮开。最后加一点盐调味,出锅后放些葱花即可。



四、番茄鱼片汤

做法:

鱼肉片成鱼片,加水抓洗一遍,处理后沥干水分,加入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。

番茄清洗干净,顶部划十字刀,入锅煮一分钟,时间到后把外皮去掉,再切成小块待用。

锅内加油,烧热后放入番茄翻炒,加少许盐炒出汁水,再放入适量番茄酱翻炒均匀。

接着加入开水,大火煮两分钟,再转小火,放入鱼片,煮到颜色变白。

最后加少许鸡精,撒点葱花出锅。



五、酸汤牛肉

做法:

准备一块牛里脊、一个西红柿、一把金针菇。

牛里脊冲洗一下,切成比较薄的片,再加水抓洗几遍,去掉血水。

然后加入料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,再加一勺油搅拌均匀,腌制十五分钟。

西红柿洗净去皮,金针菇去掉根部洗净,香葱切葱花,生姜切丝。

锅内加油,烧热后放入姜丝爆香,再倒入番茄翻炒,炒出汁水。

接着倒入适量清水,大火煮开,放入金针菇煮一分钟,再倒入牛肉快速搅散。

牛肉煮熟后,加盐调味,再撒点葱花即可。



以上五道汤营养高,多给孩子做,促进身高发育,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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