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冬天,武汉人爱吃这菜,简单易学,营养又解馋,全家人都爱吃

作者 :梅文 2024-03-05 07:01:08 围观 : 评论

转眼之间,时间真的过得很快,一年又一年,还有一周就将迎接新的一年,然后就要过年了,现在正处于寒冬的季节,外面非常冷飕飕,回家后坐在一起,吃着热乎乎的菜肴,吃起来非常舒服。看着一大桌丰盛的菜肴,做饭的人也是一种满足,吃饭的人更是一种享受。







准备食材:准备油豆腐泡400克左右(油豆腐泡又叫豆炸,是豆腐油炸而成的传统豆制食品,色泽金黄,细软有弹性,口感非常爽口,营养价值非常高,煎炒和煮都非常美味),尖椒几个,小米椒3个,准备若干瓣大蒜,准备生姜几片,生抽一大勺,优质蚝油一勺,若干食盐,五香粉和胡椒粉少许,清水少许,其他。



步骤1:准备好一些几种配菜,油豆腐泡从中间剪开,将一些生姜切成丝,若干瓣大蒜剁成碎末,备用。







步骤5:调入一些食盐调味,加上鸡精和五香粉,胡椒粉少许,继续煮一小会儿,油豆腐煮到入味。







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