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  • 三伏天,丝瓜和它是绝配,好吃不上火,营养互补,现在吃正当季
    三伏天,丝瓜和它是绝配,好吃不上火,营养互补,现在吃正当季
    三伏天快要结束,马上就要入秋了,这段时间还是很热,尤其是生活在南方地区,热得全身都容易出汗,一定别错过吃一些丝瓜。丝瓜是时令的菜瓜,丝瓜肉质很鲜嫩,烹饪可荤可素,搭配猪肉非常美味,营养颇丰,吃起来也不发胖。三伏天,丝瓜和它是绝配,好吃不上火,营养互补,现在吃正当季。食材用料:400克丝瓜(建议选择无棱丝瓜,丝瓜不要太粗,瓜皮为青绿色,瓜肉要非常肥厚,捏起来硬硬的),选购前腿肉200克(前腿肉的肉...
    2024-03-06
  • 冬天,洋葱和它是绝配,炒一锅特别香,营养全面,我家孩子爱吃
    冬天,洋葱和它是绝配,炒一锅特别香,营养全面,我家孩子爱吃
    经过几年的沉淀,自己的厨艺大增,各种美食手到擒来,老公和儿子都夸赞厨艺好,还收获很多粉丝朋友的喜爱,现在做菜不再是任务,而是满满的成就感。对于一个家庭主妇,每天要忙于工作,晚上要准备家里人的晚餐,平常总是担心孩子胃口不好,试着做各种菜肴,今天分享一道我家孩子爱吃的家常美食——洋葱黄瓜炒肉片,现在猪肉挺便宜,新鲜的猪肉这样炒着吃,闻起来特别香,肉片细嫩,赶紧给孩子炒一盘吧。【洋葱黄瓜炒肉片的详细做...
    2024-03-05
  • 春季要吃豆,遇见这种豆类别错过,好吃不贵,营养极高,别不懂吃
    春季要吃豆,遇见这种豆类别错过,好吃不贵,营养极高,别不懂吃
    进入四月之后,马上迎来崭新的夏季,夏季开始慢慢炎热起来,很多豆类都开始成熟了,比如说豌豆,蚕豆和毛豆,小时候在农村,每当听到布谷鸟鸣叫的时候,就是蚕豆成熟的时候。今天分享一款蚕豆的家常吃法——红椒蚕豆炒肉片,蚕豆是春季的绿色蔬菜,遇见记得多买点,搭配猪肉炒一盘,吃起来很馋人,特别下饭。最近,每天都要做核酸检测,我们家都是分工买菜,如果老公回来比较早,就会提前去超市买菜,一次性都会多囤积一些,不仅...
    2024-03-04
  • “开春吃豆,百病不生”,多给家人吃这菜,补钙质,增强抵抗力
    “开春吃豆,百病不生”,多给家人吃这菜,补钙质,增强抵抗力
    进入二月底,马上要迎来三月份,这个时候正是初春时节,各地都开始升温了,天气非常温和,让人昏昏欲睡,让人整天都没有精神,出现乏力的情况,很多人简称为“春困”。身边有一些长辈,告诉我们春季是最佳进补期,多给孩子补充蛋白质,钙质和钾元素,钙质是孩子骨骼发育的重要物质,是孩子长个头的“加油站”,能够帮助孩子长身体。豆类是餐桌上的时令菜,比如说豌豆,蚕豆和四季豆,今天分享一种四季豆的家常吃法——辣椒四季豆...
    2024-03-03
  • “常吃豆,赛吃肉”,春天吃这豆,补钙补钾好营养,烧汤鲜掉眉毛
    “常吃豆,赛吃肉”,春天吃这豆,补钙补钾好营养,烧汤鲜掉眉毛
    民间老话说得好:“3月香椿4月豆,4月吃豆赛过肉”,什么荠菜,马兰头,野葱吃法咱们都介绍过了,今天就来介绍一些这“赛过吃肉”的豆豆吧。荷兰豆、豌豆、蚕豆等等也都是最近集中上市的应季蔬菜,尝鲜正当时,大家不要错过,今天分享的就是豌豆的吃法。话说这豌豆全身都是宝,这叶子(豌豆尖)也能吃,鲜豆子更是宝,豆子晒干又是不错的粮食作物,其营养更是顶呱呱。就说这B族维生素吧,其中维生素B1含量是豆腐的18倍左...
  • 中老年人:若不差钱,少吃鸡肉多吃这4种,高蛋白低脂又美味
    中老年人:若不差钱,少吃鸡肉多吃这4种,高蛋白低脂又美味
    引言:很多人认为年纪大了之后,就应该少吃肉多吃素,以保持身体瘦削。然而,这种观念是不正确的。事实上,随着年龄的增长,人体内的蛋白质流失速度会加快,因此需要适量摄入高蛋白低脂肪的食物来补充营养。鸡肉是中老年人常吃的肉类,然而,市场上的冷冻鸡肉质量不稳定且容易滋生细菌,因此建议中老年人若不差钱,少吃鸡肉而多吃其他高蛋白低脂肪美味的食物。接下来,我将为大家介绍4种值得尝试的替代品:鱼肉、牛肉、虾肉和里...
  • 水煮肉片:麻辣鲜香,让你垂涎欲滴的烹饪神话!
    水煮肉片:麻辣鲜香,让你垂涎欲滴的烹饪神话!
    哈喽,各位吃货们!小编今天要给大家分享一道让人垂涎欲滴的美食——水煮肉片!这道菜以其麻辣鲜香的味道和嫩滑的肉质深受大家的喜爱。现在就让我们一起走进这道美食的制作吧!一、选材是关键要做出美味的的水煮肉片,选材可是非常重要的哦!首先,我们需要新鲜的猪肩肉500克、豆芽250克、小白菜250克、青蒜苗适量、生姜3片、大蒜4瓣。其次,我们需要一些辣椒面、花椒面、郫县豆瓣酱、食盐、料酒、生抽、淀粉和植物油...
    2023-12-10
  • 五花肉也能如此美味:砂锅慢炖,让你爱上肉类的肥美!
    五花肉也能如此美味:砂锅慢炖,让你爱上肉类的肥美!
    人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿”,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们最好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘掉一些烦恼,所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了,足以可见美食对人们的重要性。家人不吃肥肉,却很喜欢吃五花肉,今天买了点五花肉,准备给家人做一个砂锅炖五花肉,成菜肥而不腻,软烂入味,搭配了鹌...
    2023-12-09