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  • 三伏天,丝瓜和它是绝配,好吃不上火,营养互补,现在吃正当季
    三伏天,丝瓜和它是绝配,好吃不上火,营养互补,现在吃正当季
    三伏天快要结束,马上就要入秋了,这段时间还是很热,尤其是生活在南方地区,热得全身都容易出汗,一定别错过吃一些丝瓜。丝瓜是时令的菜瓜,丝瓜肉质很鲜嫩,烹饪可荤可素,搭配猪肉非常美味,营养颇丰,吃起来也不发胖。三伏天,丝瓜和它是绝配,好吃不上火,营养互补,现在吃正当季。食材用料:400克丝瓜(建议选择无棱丝瓜,丝瓜不要太粗,瓜皮为青绿色,瓜肉要非常肥厚,捏起来硬硬的),选购前腿肉200克(前腿肉的肉...
    2024-03-06
  • 春末,别忘记喝这汤,鲜甜味美,营养全面,老少皆宜,越吃越健康
    春末,别忘记喝这汤,鲜甜味美,营养全面,老少皆宜,越吃越健康
    进入到月末,也是是春季的最后半个月,气温开始升温,南方人都开始穿短袖和短裤,趁着天气炎热,一定要让身心愉悦,多喝一些预防上火的鲜汤,其中丝瓜汤就是其中之一。丝瓜是春夏两季热门蔬菜,我家最爱炒丝瓜和丝瓜汤,隔三岔五都会吃它,丝瓜非常鲜嫩多汁,丝瓜汤非常清甜,搭配鲫鱼一起煮一锅,为身体提供钙源和蛋白质,让身体更健康。这几周,买菜成为我们小区的大问题,基本上都是志愿者帮忙团购食材,除了肉类和瓜果蔬菜,...
    2024-03-04
  • 季节交替要常喝这汤,简单易学,应季而食营养高,不懂吃可惜了
    季节交替要常喝这汤,简单易学,应季而食营养高,不懂吃可惜了
    进入四月底,今日是春天的最后一个节气——谷雨,最近气温慢慢升高,马上要迎接炎热的夏季,正处于季节交替的时候,特别容易上火和长痘,影响身体的健康。四月之后,有许许多多的新鲜蔬菜,比如说豆类和瓜类,丝瓜就是最受欢迎的,丝瓜富含几种维生素,蛋白黏液和矿物质,搭配皮蛋和豆腐煮一锅,汤汁十分鲜甜,喝起来很美味。许多人没有喝过这款丝瓜皮蛋豆腐汤,具体看一看详细步骤吧。季节交替要常喝这汤,简单易学,应季而食身...
    2024-03-04
  • 初春,不管有钱没钱,别忘记喝“这汤”,补足营养,赶走春燥
    初春,不管有钱没钱,别忘记喝“这汤”,补足营养,赶走春燥
    二月过后,我们即将迎来阳春三月,三月是很多人向往的日子,天气非常舒服,不冷也不热,有时候还有一场场春雨,让很多植物都生长茂盛,空气也变得清晰了,让人神清气爽,心情也变得更好。春季来临以后,我们要顺应时节,多吃一些新鲜的蔬菜,多喝一些低脂的鲜汤,比如说这款丝瓜牛肉菌菇汤,这汤选用丝瓜,平菇和牛肉制作而成,肉质鲜嫩,丝瓜吃起来特别水嫩,平常胃口不好的小伙伴,可以尝一尝这款鲜汤,让你身体更轻松,不出现...
    2024-03-03
  • 天气寒,要喝汤!有钱没钱,多给家人喝这汤,补足营养,安稳过冬
    天气寒,要喝汤!有钱没钱,多给家人喝这汤,补足营养,安稳过冬
    进入新的一年,冬天已经到了最后阶段,冬天天气经历三个阶段,现在处于“数九寒天”之中,马上要迎来四九天,天寒地冻,万物都在冬眠,气温一直在降低,处于阳气很弱的状态,手脚特别冰凉,很容易生病!天气太冷了,饮食上要调整,平常多喝热腾腾的鲜汤,今天推荐一款超级鲜美的汤品——丝瓜滑肉鸡蛋汤,鲜嫩的丝瓜和两样煮一锅,汤汁巨鲜美,老少皆宜,不懂吃怪可惜了。天气寒,要喝汤!有钱没钱,多给家人喝这汤,补足营养,安...
    2024-03-02
  • 炒丝瓜,切忌直接下油锅,做好2法,鲜嫩不出水,翠绿不发黑
    炒丝瓜,切忌直接下油锅,做好2法,鲜嫩不出水,翠绿不发黑
    夏天的到来,丝瓜成了解暑清凉的首选蔬菜,既口感清爽又带来营养的丝瓜,简单炒着吃是最经典的方式之一。然而,炒丝瓜也有一些小技巧,如果不注意的话,很容易让丝瓜出水多、颜色变黑。下面我将分享两个关键步骤,帮助大家做出鲜嫩不出水、翠绿不发黑的丝瓜。第一步是准备工作。首先,我们要把猪肉切成条状,并加入适量的料酒和生抽进行腌制,这样可以增加猪肉的鲜嫩口感。同时,将丝瓜的外皮削掉后,切成滚刀块,然后放入碗中。...
    2024-01-08
  • 三伏天,建议女性:少吃西瓜和绿豆,多吃这两样,营养健康又解馋
    三伏天,建议女性:少吃西瓜和绿豆,多吃这两样,营养健康又解馋
    前言三伏天是一年中最炎热的季节之一,高温闷热的天气给人们的身体带来了很大的负担。其中,女性由于生理特点和体质差异,更加需要在这个时候注重营养的补充,以维持身体的健康和美丽。而在三伏天的饮食中,有两种食物可以给女性提供丰富的营养,并且兼具解暑和解馋的作用。本篇文章将为大家介绍这两种食物,分享如何制作美味可口的菜品,让我们一起来了解吧。香锅鹿茸菇——营养丰富的夏日佳肴随着夏天的来临,人们纷纷追求清爽...
    2024-01-08
  • “三伏时吃三宝,不用跑医生”,3宝指什么?应季而食,别不懂吃
    “三伏时吃三宝,不用跑医生”,3宝指什么?应季而食,别不懂吃
    丝瓜——夏日清凉佳品在炎炎夏日,人们总是渴望能找到一些清凉解暑的食材,而丝瓜就是其中一种被誉为“夏令儿”的佳品。丝瓜含有丰富的水分和纤维素,可以帮助消除体内的湿气,具有清热解毒、利尿通便的功效。此外,丝瓜中还富含维生素B和C,能够起到养颜美容、增强免疫力的作用。推荐做法:首先,选择八角丝瓜或表皮光滑的丝瓜,根据个人口味选择所喜欢的品种。将丝瓜切成滚刀块,不用去刮得特别干净,可以保持丝瓜的口感。瘦...