教你3种甜玉米粒美味又家常做法,开胃健脾,老人孩子补钙健脑
在夏天,尤其是嫩玉米的季节,每个家庭都会将玉米当做一道美食来享用。不论是粘糯嫩玉米还是甜玉米,它们都有着丰富的营养价值。甜玉米含有高钙水平,几乎可以与牛奶相媲美。而且,新鲜的玉米还富含水分、活性物质和维生素,这些都对刺激大脑细胞、增强记忆力起到了积极的作用。因此,尤其是老年人和孩子们,都应该多吃甜玉米。而且,甜玉米还富含粗纤维、维生素B和烟酸,这些成分可以促进肠蠕动,帮助减肥。其中所含的维生素C和E,还能调整神经系统,起到延缓衰老、美容养颜的作用。所以,女性朋友们也应该多吃甜玉米。
虾仁炒甜玉米粒
甜玉米粒的新鲜口感和虾仁的鲜美相结合,既能增添食欲,又能提供多种营养物质。首先,我们需要将虾仁洗净并加入适量的料酒进行腌制。而玉米粒则需要先煮熟,然后备用。此外,我们还需要准备豌豆、胡萝卜、姜、蒜等食材。所有食材放入炒菜机中,加入少许色拉油、蚝油和料酒,并根据个人口味加入适量的调味料。最后,设置炒菜机的爆炒功能,启动开关,进行3分钟的翻炒。在翻炒到2分钟左右时,加入适量的盐,最后即可出锅装盘。
此道菜品不仅色香味俱佳,而且富含蛋白质、维生素和矿物质。虾仁中富含着丰富的优质蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,有助于增强体力和抵抗力。而甜玉米粒则富含维生素C、E和胡萝卜素,能够增强免疫力和延缓衰老。此外,胡萝卜、姜和蒜等辅料也都具有促进新陈代谢、健脾开胃的作用。所以,这道菜品不仅美味可口,而且对健康也非常有益。
芝士甜玉米粒
甜玉米粒的嫩滑搭配马苏里拉奶酪的丰富口感,给人一种奢华的享受。为了制作这道美食,我们需要准备嫩玉米、黄油、白糖和马苏里拉奶酪。首先,将甜玉米粒准备好,可以选择买现成的或者自己煮熟取粒。将黄油切条并撒在玉米粒上,增添香味。接下来,均匀地撒上适量的白糖,根据个人口感来确定甜度。最后,撒上一层马苏里拉奶酪,可以多撒一点,这样能够起到拉丝的效果,同时也能够满足小孩子对于奶酪口味的偏好。
将准备好的材料放入预热好的空气炸锅中,进行炸制。炸的时间大约为8到10分钟,在最后2分钟需要仔细观察,以免炸糊。当芝士融化且程度合适时,即可出炉。这道芝士甜玉米粒既有玉米的清甜味道,又有奶酪的浓郁口感,口感丰富,且富含多种营养物质。其中,马苏里拉奶酪富含蛋白质和钙质,能够增强骨骼的健康。同时,玉米中的维生素和矿物质也为身体提供了必要的营养。因此,这道美食不仅适合小朋友们,也是成人们的美味选择。
甜玉米羹
甜玉米粒的细腻口感与小米的香糯相结合,一碗甜玉米羹给人一种温馨的味觉享受。为了制作这道美食,我们需要准备小米、甜玉米粒和枸杞子。首先,将甜玉米粒和小米淘洗干净。然后,将所有的食材放入破壁豆浆机中,并加入适量的水或牛奶,可以根据个人口味加入适量的白糖或冰糖。选择热饮区,启动电源,等待15分钟左右,甜玉米羹就榨好了。最后,将洗净的枸杞子撒在上面即可。
这碗甜玉米羹富含多种维生素和矿物质,营养丰富。甜玉米中的维生素C和E对神经系统有调节作用,可以延缓衰老,美容养颜。而小米不仅富含蛋白质、脂肪和多种维生素,还具有健脾、益胃的功效。枸杞子则被誉为"中草药之王",富含多种营养物质,如维生素C、维生素E和多种矿物质,有助于增强免疫力和提高抗氧化能力。
以上介绍的三种甜玉米粒的家常做法,不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人食用。希望大家喜欢,可以尝试一下哦!如果喜欢这篇文章,请关注、点赞、转发和分享,感谢您的支持!