法律法规,学法守法

微信
手机版
豪仕法规

巴沙鱼柳炸着吃也是一绝,外酥里嫩,不用担心鱼刺卡嗓子

作者 :婷云 2023-12-07 09:04:16 围观 : 评论

巴沙鱼因其肉质细嫩,口感鲜美,常常被用于制作各种美食。其中,油炸巴沙鱼柳就是一种受欢迎的做法。本文将介绍如何制作油炸巴沙鱼柳,让读者能够轻松掌握这道美味的制作方法。



一、准备食材制作油炸巴沙鱼柳需要准备以下食材:1. 巴沙鱼柳:500克2. 面粉:100克3. 玉米淀粉:50克4. 鸡蛋:1个5. 盐:适量6. 黑胡椒粉:适量7. 食用油:适量二、处理巴沙鱼柳将巴沙鱼柳洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成大小均匀的段,用刀在鱼柳表面划几刀,以便入味。三、腌制鱼柳将鱼柳放入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。四、调制面糊将面粉和玉米淀粉混合在一起,加入适量的盐和黑胡椒粉,再加入鸡蛋和水,搅拌均匀,直到形成细腻的面糊。五、裹面糊将腌制好的鱼柳逐一裹上面糊,确保鱼柳表面均匀地沾满面糊。六、油炸锅中倒入足够的食用油,待油温达到180℃左右时,将裹好面糊的鱼柳逐一放入锅中,用中小火炸至金黄色和酥脆的外皮。炸好后捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油份。七、装盘将炸好的鱼柳装盘,可以配以自己喜欢的蔬菜或者酱料。



八、品尝美食现在可以品尝这道美味的油炸巴沙鱼柳了。咬一口下去,酥脆的外皮和嫩滑的鱼肉交织在一起,让人陶醉其中。无论是搭配蔬菜还是酱料,都能够带来不同的口感体验。这道菜非常适合作为家庭聚餐或者朋友聚会的菜肴,一定会让你的客人大呼过瘾!



九、总结制作油炸巴沙鱼柳的关键在于掌握好面糊的调制和油炸的温度。通过合理的食材准备和简单的操作步骤,我们可以轻松地制作出这道美味佳肴。如果你喜欢尝试不同的口味,可以在面糊中加入一些香料或者调料,或者在炸好的鱼柳上撒上一些孜然粉、辣椒粉等增添风味。总之,这道油炸巴沙鱼柳绝对会成为你的餐桌上一道亮眼的菜肴!

HTTP://WWW.79110.net◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐◐豪仕法律网

相关文章

  • 爆炒鱿鱼是一道美味家常菜,口感鲜嫩,做法简单易学
    爆炒鱿鱼是一道美味家常菜,口感鲜嫩,做法简单易学

    爆炒鱿鱼是一道美味家常菜,口感鲜嫩,做法简单易学。下面是爆炒鱿鱼的家常做法:一、准备材料主料:鱿鱼500克辅料:青椒1个、红椒1个、洋葱1个、葱姜蒜适量调料:盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、水淀粉适量二、制作步骤1. 将鱿鱼洗净,切成花刀状,用盐、料酒、生抽腌制15分钟。2. 将青椒、红椒、洋葱切成小块,葱姜蒜切末备用。3. 起锅烧油,油热后放入腌制好的鱿鱼,煸炒至卷曲,捞出备用。...

    2023-12-07 09:04:18
  • 巴沙鱼柳炸着吃也是一绝,外酥里嫩,不用担心鱼刺卡嗓子
    巴沙鱼柳炸着吃也是一绝,外酥里嫩,不用担心鱼刺卡嗓子

    巴沙鱼因其肉质细嫩,口感鲜美,常常被用于制作各种美食。其中,油炸巴沙鱼柳就是一种受欢迎的做法。本文将介绍如何制作油炸巴沙鱼柳,让读者能够轻松掌握这道美味的制作方法。一、准备食材制作油炸巴沙鱼柳需要准备以下食材:1. 巴沙鱼柳:500克2. 面粉:100克3. 玉米淀粉:50克4. 鸡蛋:1个5. 盐:适量6. 黑胡椒粉:适量7. 食用油:适量二、处理巴沙鱼柳将巴沙鱼柳洗净,用厨房纸巾擦干水分,切...

    2023-12-07 09:04:16
  • 红烧肉这样做,肥而不腻,香糯可口!超好吃太费米饭了
    红烧肉这样做,肥而不腻,香糯可口!超好吃太费米饭了

    红烧肉是一道非常经典的中式菜肴,它的口感鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。下面,我将为您介绍如何制作一道美味的红烧肉。一、准备材料红烧肉的主要材料是五花肉,五花肉的肥瘦相间,烹制出的红烧肉口感更加丰富。此外,还需要以下材料:1. 冰糖:适量,用于炒糖色,使红烧肉色泽更加红亮。2. 生姜:适量,切块备用。3. 大葱:适量,切段备用。4. 料酒:适量,用于去腥增鲜。5. 老抽:适量,用于加深红烧肉...

    2023-12-07 09:04:13
  • 超级好吃的红烧排骨炖鹌鹑蛋,排骨酱香浓郁、软烂脱骨,太好吃啦
    超级好吃的红烧排骨炖鹌鹑蛋,排骨酱香浓郁、软烂脱骨,太好吃啦

    今天做红烧排骨炖鹌鹑蛋,排骨酱香浓郁、软烂脱骨鹌鹑蛋香味十足、一口一个!!太好吃啦!做法和调料都很简单,姐妹们安排起来一。准备食材1. 排骨:500克2. 鹌鹑蛋:200克3. 生姜:1块,切片4. 大蒜:3瓣,切末5. 青蒜苗:1根,切段6. 料酒:适量7. 生抽:适量8. 老抽:适量9. 冰糖:适量10. 盐:适量11. 鸡精:适量12. 清水:适量二、做法步骤1. 将排骨洗净,放入开水中焯...

    2023-12-07 09:04:09
  • 广东一切皆可白切,过年过节必备的白切鹅,肉质细嫩松软,超好吃
    广东一切皆可白切,过年过节必备的白切鹅,肉质细嫩松软,超好吃

    白切鹅是广东菜中的一道传统名菜,其口感鲜嫩,清香可口,深受广大食客的喜爱。今天,我将向大家详细介绍白切鹅的做法,希望能够帮助大家在家庭餐桌上也能品尝到这道美味佳肴。一、准备食材制作白切鹅需要准备以下食材:1. 鹅1只(约3-4斤)2. 姜50克3. 大葱1根4. 料酒适量5. 盐适量6. 清水适量7. 蒜蓉适量8. 姜蓉适量9. 青蒜苗1根10. 花生油适量二、制作步骤1. 将鹅清洗干净,用厨房...

    2023-12-07 09:04:06
  • 一滴油都不放的东北酱大骨,软烂入味,一口下入都是肉,嘎嘎香
    一滴油都不放的东北酱大骨,软烂入味,一口下入都是肉,嘎嘎香

    东北酱大骨是一款非常受欢迎的东北菜,其独特的口感和浓郁的酱香味让人回味无穷。下面,我们就来介绍一下东北酱大骨的制作方法。一、准备材料主料:猪棒骨1根、姜1块、大葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、白芷适量、草果适量、干辣椒适量。二、制作步骤1. 猪棒骨洗净后剁成大块,放入开水中焯烫一下,去除血水和杂质。2. 姜切片,大葱切段备用。3. 锅中加入适量的油,...

    2023-12-07 09:04:04
  • 广东人爱吃的咸鱼蒸肉饼,做法简单,鲜嫩多汁,又是一道下饭菜
    广东人爱吃的咸鱼蒸肉饼,做法简单,鲜嫩多汁,又是一道下饭菜

    咸鱼蒸肉饼是一道美味又容易制作的家乡菜,其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍这道菜的家常做法。首先,我们需要准备以下材料:咸鱼、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、料酒、鸡精、糖和花生油。其中,咸鱼是这道菜的主料,猪肉则作为配料,而糯米则是用来增加口感和营养价值的。接下来,我们来制作这道美味的咸鱼蒸肉饼。首先,将猪肉剁成肉馅,姜、蒜切末,葱切成葱花备用。同时,将咸鱼用清水浸泡一段时间...

    2023-12-07 09:04:02
  • 孩子最爱吃的奥尔良鸡翅也可以在家做啦,外焦里嫩,好吃到舔手指
    孩子最爱吃的奥尔良鸡翅也可以在家做啦,外焦里嫩,好吃到舔手指

    奥尔良鸡翅是近年来流行的一种美食,其独特的口感和香辣的味道深受人们的喜爱。那么,奥尔良鸡翅怎么做呢?下面就给大家介绍一种简单易学的做法。首先,我们需要准备好所需的食材:鸡翅中500克、奥尔良腌料30克、水30克、蜂蜜1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜片适量、蒜头适量、辣椒粉适量。接下来,将鸡翅中洗净,用刀在鸡皮上划几刀,以便入味。然后,将奥尔良腌料、水、蜂蜜、生抽、料酒、姜片、蒜头、辣椒粉等调料...

    2023-12-07 09:04:00
  • 在家也能吃到四川特色美食钵钵鸡,香迷糊了,自己做的干净又卫生
    在家也能吃到四川特色美食钵钵鸡,香迷糊了,自己做的干净又卫生

    钵钵鸡是一种源于四川成都的特色小吃,以其独特的口味和做法深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍钵钵鸡的制作方法。一、所需食材制作钵钵鸡需要的主要食材有:鸡胸肉、鸭肠、郡肝、毛肚、素菜等。同时,还需要准备一些调料,如:葱姜蒜、料酒、盐、花椒、辣椒油等。二、制作步骤1. 准备食材:将鸡胸肉、鸭肠、郡肝、毛肚等食材清洗干净,切成适当大小的块状或片状。素菜也洗净切好。2. 腌制:将切好的鸡肉或肉类放入碗中...

    2023-12-07 09:03:57
  • 伊利和蒙牛到底哪个品牌比较好?通过一下这几点对比你就明白了
    伊利和蒙牛到底哪个品牌比较好?通过一下这几点对比你就明白了

    随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者开始关注品牌的品质和信誉。在牛奶市场上,伊利和蒙牛是两个备受瞩目的品牌。那么,究竟哪个品牌更胜一筹呢?本文将从品牌历史、产品线、营养成分、价格以及消费者反馈等多个方面进行比较,以帮助您做出更好的选择。一、品牌历史伊利集团成立于1993年,总部位于内蒙古呼和浩特。作为中国乳制品行业的领军企业之一,伊利一直致力于为消费者提供高品质的乳制品。蒙牛集团成立于199...

    2023-12-07 07:32:54