蒜香味十足的蒜蓉小龙虾，做法简单，小龙虾很入味好吃到舔手指
在夏季的夜晚，一根冰镇的啤酒，一份香气扑鼻的蒜蓉小龙虾，这不仅是一种味觉享受，更是一种生活态度。那么，如何制作一份色香味俱佳的蒜蓉小龙虾呢？接下来，让我们一起来探讨一下。
首先，我们需要准备食材。小龙虾500克，大蒜50克，青红椒各半个，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，食用油适量。接下来是制作步骤：1. 将小龙虾清洗干净，剪去头部的三分之一，抽去背部的虾线。2. 大蒜和青红椒剁成末备用。3. 锅中倒入适量的食用油，待油温达到七成热时，将小龙虾放入锅中煸炒至变色，盛出备用。4. 锅中留少许底油，将蒜末和青红椒末放入锅中煸炒出香味。5. 将煸炒好的小龙虾回锅，加入盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。6. 最后，加入适量的水烧开，盖上锅盖，用小火慢炖10分钟，待汤汁浓稠即可关火装盘。
在制作过程中需要注意以下几点：1. 清洗小龙虾时要仔细去除头部和背部的虾线，这样可以使口感更加清爽。2. 煸炒小龙虾时要翻动均匀，以免焦底。3. 加入蒜末和青红椒末后要翻炒均匀，以免影响口感。4. 最后加水时要适量，不要太多也不要太少，以免影响口感和味道。
蒜蓉小龙虾是一道美味可口、营养丰富的佳肴。通过掌握制作技巧和注意事项，每个人都能烹饪出一份色香味俱佳的蒜蓉小龙虾。在夏日的夜晚，为自己和家人准备一份香气扑鼻的蒜蓉小龙虾吧！
相关文章
-
伊利和蒙牛到底哪个品牌比较好？通过一下这几点对比你就明白了
随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始关注品牌的品质和信誉。在牛奶市场上，伊利和蒙牛是两个备受瞩目的品牌。那么，究竟哪个品牌更胜一筹呢？本文将从品牌历史、产品线、营养成分、价格以及消费者反馈等多个方面进行比较，以帮助您做出更好的选择。一、品牌历史伊利集团成立于1993年，总部位于内蒙古呼和浩特。作为中国乳制品行业的领军企业之一，伊利一直致力于为消费者提供高品质的乳制品。蒙牛集团成立于199...
2023-12-07 07:32:54 蒙牛伊利品牌 -
中国的十大名酒是哪十种酒类？贵州茅台排第一，没有任何疑问吧？
中国有着悠久的酿酒历史和丰富多彩的酒文化，因此有许多著名的白酒、啤酒和黄酒品牌。以下是中国的十大名酒，这些品牌在国内外都享有很高的声誉。1.茅台酒：产于贵州省仁怀市，是一种以高粱为主要原料的酱香型白酒。茅台酒具有独特的口感和香气，是中国高端白酒的代表之一。2.五粮液：产于四川省宜宾市，是一种以五种粮食（高粱、玉米、糯米、小麦和大米）为原料的浓香型白酒。五粮液酒体丰满、口感醇厚，是中国中高端白酒的...
2023-12-07 07:32:51 白酒是一种高粱 -
美味又低脂的蒜蓉生菜，简单浇上料汁，口感清脆爽口，超好吃
蒜蓉生菜是一道受欢迎的健康菜肴，其口感清爽，做法简单。下面将介绍蒜蓉生菜的详细做法。首先，需要准备以下材料：生菜200克、蒜头3瓣、红辣椒1个、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。接下来是做法：1. 将生菜洗净，蒜头和红辣椒切碎备用。2. 烧一锅热水，加少许盐和油，将生菜焯水变色就可以捞出来，沥干水分备用。3. 热锅凉油，放入蒜末和红辣椒煸炒出香味。4. 加入适量蚝油和水，煮开后加入盐和鸡精调味...
2023-12-07 07:32:47 生菜蒜蓉蒜头 -
要想牛肉煮得又嫩又烂又好吃，需要注意以下这几点
牛肉是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、氨基酸和铁元素，能够为人体提供充足的能量和营养。但是，煮牛肉也是一个需要技巧的过程，如果煮法不当，会导致牛肉变得又硬又涩，影响口感。那么，如何煮牛肉才能又嫩又烂又好吃呢？下面就给大家分享几个小技巧。一、选材首先，要选择适合煮的牛肉部位。一般来说，牛腱和牛腩是比较适合煮的部位，因为这些部位的肉质比较嫩，而且容易煮烂。二、浸泡将牛肉切成小块后，先用清水浸泡...
2023-12-07 07:32:45 牛肉火候切成 -
来盘点一下最下饭的十道炒素菜，你最喜欢吃那道？我最爱麻婆豆腐
一、醋溜土豆丝醋溜土豆丝是一道家常菜，口感酸爽，清爽可口。将土豆切成细丝，加入醋、盐、糖、生抽等调料，大火快炒至熟透即可。这道菜色香味俱全，不仅口感好，还有助于消化。二、清炒西兰花清炒西兰花是一道营养丰富的蔬菜，口感爽脆，颜色翠绿。将西兰花切成小段，用蒜末、盐、鸡精等调料炒至断生即可。这道菜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于提高免疫力。三、炒豆芽菜炒豆芽菜是一道口感清脆的蔬菜，简单易做。将豆芽菜...
2023-12-07 07:32:40 口感切成调料 -
蒜香味十足的蒜蓉小龙虾，做法简单，小龙虾很入味好吃到舔手指
在夏季的夜晚，一根冰镇的啤酒，一份香气扑鼻的蒜蓉小龙虾，这不仅是一种味觉享受，更是一种生活态度。那么，如何制作一份色香味俱佳的蒜蓉小龙虾呢？接下来，让我们一起来探讨一下。首先，我们需要准备食材。小龙虾500克，大蒜50克，青红椒各半个，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，食用油适量。接下来是制作步骤：1. 将小龙虾清洗干净，剪去头部的三分之一，抽去背部的虾线。2. 大蒜和青红椒剁成末备用。3....
2023-12-07 07:32:36 小龙虾蒜蓉锅中 -
甜酸排骨这个做法不油不腻，还没有腥味，排骨外酥里嫩，太好吃了
首先，我们需要准备一些必要的食材，包括猪排骨、白糖、白醋、番茄酱、生抽、鸡蛋、淀粉等。第一步，将猪排骨洗净，切成小段，用厨房纸吸干水分备用。第二步，在一个碗中加入适量的白糖和白醋，搅拌均匀，制成糖醋酱。第三步，将排骨放入一个深碗中，加入打散的鸡蛋和适量的淀粉，用手搅拌均匀，让每块排骨都裹上淀粉和鸡蛋液。第四步，在热锅中倒入适量的油，烧至六成热时将裹好淀粉和鸡蛋液的排骨放入锅中，炸至金黄色，捞出沥...
2023-12-07 07:32:32 排骨糖醋白醋 -
一个案子两份判决书，为何会出现这种情况？
截图来自现代快报2023年2月11日，贵州的陈先生 7岁的小儿子，在村里新建的一个水池里溺亡。之后陈先生把新建水池的人告上了法庭。要求对方赔偿921720元。7月27日，陈先生收到了一份民事判决书，判决显示，被告赔偿原告各项损失共计人民币125344元，陈先生不服，8月初把上诉状交到了法院。8月中旬，法院通知陈先生，要求他更改上诉内容称，工作人员把判决书弄错了，重新给他补了一份儿。这样，陈先生就...
2023-12-07 06:08:05 判决书判决法官 -
律师与其抱怨抵制，不如不换个思路，将法律公司看做一个机会
昨天的文章《70万律师已经哀声不断，为何这么多法律公司还要挤进法律市场？》后边，又遭遇了观点的大碰撞，甚至有律师口吻的留言直接要开骂了，用“是不是法律公司的托儿”、“非蠢即坏贻害法治”来形容文章及作者。看了这些留言，是不是就跟当初质疑那些网约车平台没有参加行业协会没有挂靠行业主管的出租车公司缺乏安全保障，质疑网络购物平台没有产品质量保证没有收款发货保障，质疑微信支付宝没有传统银行背景存款交易没有...
2023-12-07 06:08:03 律师法律行业 -
开发商收取燃气入户安装费，160多户业主要求退还！法院判了
开发商在出售房子收取购房款时，对业主违规收取了，本应计入开发建设成本的燃气入户安装费。被发现后，以合同约定等理由拒绝返还，业主该如何维权？基本案情2018年，李某等160余名原告在被告万某房地产开发有限公司（以下简称万某公司）开发的小区购房，并签订了商品房买卖合同，其中并未对燃气初装费进行约定。被告在出售房子收取购房款时，另行收取每户业主燃气入户安装费2150元。现各原告认为被告不应收取该笔燃气...
2023-12-07 06:08:01 燃气初装费原告
