少吃猪肉多吃它!中老年人常食,清肺热、助睡眠,再不吃就过季了
炖汤养生,玉竹百合莲子汤秋天气候多干燥,人们容易出现咳嗽、干咽等肺热症状。中老年人特别需要注意养肺润肺,而食用玉竹百合莲子汤是一个不错的选择。玉竹、百合、莲子等食材,不仅具有润肺清热的功效,还能养阴益气、滋补身体,对改善睡眠也有良好的作用。下面我将分享一款制作方法简单、美味而又养生的玉竹百合莲子汤,希望大家能经常品尝。
准备食材和调料
玉竹、百合、莲子、山药、薏米、红枣、枸杞、花旗参、鸡肉、食盐、葱姜。
炖汤的步骤
1.将红枣洗净去核,薏米倒入炒锅里用小火炒至发黄。玉竹、百合、莲子、山药、薏米,用水浸泡半小时。
2.将鸡肉剁成块,用冷水下锅,加入葱姜、料酒,大火煮5分钟后捞出冲洗干净。
3.锅里重新加水,放入焯过水的鸡肉,再放入泡好的玉竹、百合、莲子、山药、薏米,加入红枣,大火煮开后转小火煮1个半小时。
4、出锅前加入红枣、枸杞,加适量食盐调味,即可享用。
这道玉竹百合莲子汤不仅味道鲜美,而且富含多种养生成分。玉竹被誉为“肺中之宝”,具有滋润肺部、止咳化痰的作用。百合含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能健脾益气、清热润肺。莲子则能滋阴养颜、安神润肺。而玉竹百合莲子汤中的薏米、山药等食材,都具有益气养肺、健脾补肾的功效。
这款汤品适合整个家庭食用,不仅可以帮助中老年人改善睡眠质量,还能全面滋养身体,提升免疫力。每周食用一到两次,有助于调理气血、改善体质。特别是秋冬季节,坚持食用这款养生汤品,对于预防呼吸道感染、保护肺部健康非常有益。
总的来说,玉竹百合莲子汤是一道美味健康的汤品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分和养生功效。中老年人特别适合食用,可以滋阴补肺、益气养血,提升免疫力,改善睡眠质量。希望大家能够经常品尝,为自己和家人的健康加分。记得点赞、评论、转发、收藏、关注我,我会为大家带来更多有关养生的好文章。祝大家身体健康、快乐幸福!
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单有120多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我建议你在家里留一个以备不时之需。