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咕咾肉:与菠萝共舞的甜蜜交响,家常做法大揭秘

作者 :蓓玥 2023-12-10 07:47:39 围观 : 评论



材料:

猪肩肉 500克菠萝 1个青红椒 各1个葱姜蒜 适量料酒、生抽 各1勺白糖、番茄酱、白醋 各适量



步骤:1、 猪肩肉洗净,切成小块,用料酒、生抽腌制15分钟。

2、 菠萝去皮,切成小块;青红椒去籽,切成小块。

3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肩肉煸炒至变色。

4、 加入白糖炒至融化,再加入番茄酱和白醋翻炒均匀。

5、加入菠萝和青红椒,翻炒均匀。

6、最后加入盐调味,翻炒均匀后出锅。

现在,你已经准备好享用这道美味的菠萝咕咾肉了!当肉质鲜嫩的猪肩肉与酸甜可口的菠萝相结合,就是一道让人胃口大开的美食。猪肩肉吸收了菠萝的甜蜜,使得口感更加丰富;而菠萝的酸甜又与肉的鲜嫩相得益彰,让人吃一口就忍不住再吃一口!





综上所述,菠萝咕咾肉不仅是一道美食,更是一份情感的寄托。它代表了家的味道和温馨的回忆,每一口都能让你感受到家的温暖和幸福。如果你还没有尝试过这道菜的话,赶紧行动起来吧!相信我,它一定会让你爱不释手的!

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