茅台咖啡人设崩塌！配料表各种科技，网友：喝咖啡还是喝添加剂？
这两天关于“茅台咖啡”的话题在各个平台上都是热搜，虽说这已经不是茅台第一次跨界卖产品，但是能想到把喝了提神的咖啡与喝了迷糊的白酒搭配到一起，属实是噱头十足。
据悉，茅台咖啡上线第一天累计售出542万杯，单品营业额更是突破1亿，如此优异的成绩单无疑是宣告茅台咖啡的营销成功。
当然，一些喜欢玩梗的朋友在下单时会备注上“不要咖啡液，满杯白酒”的信息，虽说这样的要求肯定不会被满足，但主打的就是一个调皮。
正当大家乐呵呵的炫耀自己喝到第一杯“茅台”时，有网友则是用一张图打脸了大部分人，更是愤愤不平表示：“这是喝咖啡还是喝添加剂？”
原以为茅台咖啡是在煮好的咖啡里加入茅台酒，结果看过咖啡制作过程才知道，现场根本看不到茅台酒的踪迹，而是用“白酒风味厚奶”调配而成。
并且我们观察配料表后会发现，虽说配料表中写有白酒成分，但是各种香精、增稠剂也是层出不穷。这样调配出来的咖啡好不好喝我们先不做定论，当前我们需要知道的是这样配料丰富的饮品真的健康吗？
对此有人则是做出了以下2点解释：
①：饮品中含有添加剂早已是司空见惯的事，况且茅台咖啡的处境更像是一个流量产品，多数人只是买来尝尝，所以偶尔喝一下应该没问题。毕竟你在担心它品质问题的时候，茅台官方肯定也要找一个靠谱合作伙伴。
②：虽说茅台咖啡是用白酒风味厚奶调配而成，但是产品信息上赫然写着GB/T21732，这就代表这款产品符合生产标准，因此并不会有食品安全问题。
那是不是就可以理解成添加剂对产品安全问题没有太多影响？
我觉得也不一定，毕竟在这个注重饮食健康的时代，连转基因粮食都有人抵制，更何况有添加剂的饮品。而添加剂主要的作用还是调整产品口感和延长保质期，所以含有添加剂的茅台咖啡到底好还是不好，还是看个人判断。
不过说到这里有人就会好奇，饮品我们可以通过配料表辨别品质好坏，白酒是否也可以同样套用这个方法？
答案当然是肯定的，我们选酒的时候可以先看看酒水的配料表信息，如果配料表中直接写有食用酒精、食用香精等添加剂，那肯定就不是纯粮酒。
除此之外我们也可以通过产品的执行标准进行辨别，因为有些执行标准就是酒精酒的符号，比如最常见的GB/T20821、GB/T20822。
不过笔者还是建议少喝含有添加剂的饮品，毕竟再优质的添加剂也不如纯天然，就像白酒一样，再好的酒精酒都不如纯粮酒。
说到这里顺便给大家推荐2款还不错的口粮酒，虽说它们没有茅台咖啡这么有噱头，但是无论当口粮酒喝还是招待送礼，都是不错选择。
第一款：玉蝉大曲
虽然这款酒看上去没什么特别，但开瓶后你就会立刻被它的浓香所倾倒。
玉蝉酒厂坐落于四川泸州，因为酒厂历史悠久，窖池更是有200多年历史，因此它也被大家誉为“泸州老二”，而第一当然就是我们熟知的泸州老窖。
因为有老窖池的加持，这款酒在酿造时更好的激发了品质粮食的魅力，酒体甘润细腻，入口第一时间就能感受到它绵软的质感，酒香十分浓郁。加上这款酒价格很亲民，所以在四川的酒桌上十分常见。
第二款：风云酱父
这是一款由李长寿（茅台老厂长李兴发之子）酿造的坤沙酱香酒。
虽说茅台酒现在是白酒赛道的主流，但它在上世纪50年代初期也出现过酒质不稳定的问题。
当时茅台酒厂为了解决这个问题，任命李兴发为项目负责人，针对酱香酒特性进行研究总结，最终找到了酱香酒特有的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体，这也为茅台酒酿造工艺改良提供了关键指导。
如今李长寿在酿造这款酒的时候，他不仅要求酿酒原料与茅台一致，只选用贵州特有小红粱做酿酒原料，酿造工艺也是茅台所运用的“12987”工艺，这也使得酿造出来的酒不仅醇香细腻，茅香味也很是明显。
酒体晶莹剔透，喝到嘴里就能感受到明显的粘稠感，粮香与茅系酱酒的焦糊香交替而出，喝完之后回甘持久。
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