抗病毒的“咽痛猛将”──家有老人小孩要常喝，润肺去燥
引言：
冬季是感冒的高发季节，许多人在这个时候都会遇到咽干喉燥、口唇干裂、干咳、咽喉痛等问题。特别是老人和小孩由于抵抗力较弱，经常整晚咳嗽，很难停下来。而频繁使用药物不仅效果有限，还可能对身体造成损伤。因此，建议大家通过食疗的方式来缓解咽喉痛等问题。本文将为大家介绍两种水果的食谱，它们都是能够润肺去燥、抗病毒的“咽痛猛将”。对于家里有老人和小孩的人来说，常饮这些水果是非常有必要的。同时，在冬天这个流感爆发的季节里，大家也要注意保暖，避免生病的发生。
金桔——润肺去燥的佳品
金桔是一种常见的水果，它在中医中被视为具有润肺去燥的功效，同时还能够化痰止咳，抗病毒。对于家中有老人和小孩的人来说，多喝金桔汁是非常有益的。
金桔推荐食谱：金桔膏
主要食材：金桔、冰糖
具体做法：
1.先将金桔放入碗中，加少许食盐和清水，用手搓洗一下，清除表面的污物。
2.添加适量清水再次清洗金桔，清洗干净后，将尾托处理干净，然后切成薄片。
3.将切好的金桔放入大盘中，加入冰糖和少量清水，用筷子搅拌均匀，腌制几个小时。
4、将金桔炒熟至金黄透亮，然后盛入容器中。
5、在饮用时，取出一勺金桔膏放入杯中，加入适量开水冲泡即可。
这款金桔膏酸酸甜甜，对于止咳非常有效。如果你喜欢的话，不妨尝试一下。
枇杷——舒缓咽痛的良方
枇杷是一种味甘酸涩的水果，它在中医中被广泛应用于治疗咽喉痛等问题。枇杷具有清热化痰、润肺止咳的功效，对于缓解咽痛非常有效。
枇杷推荐食谱：枇杷酿肉
主要食材：枇杷、肉末、芹菜、红辣椒
具体做法：
1.选择肥圆的枇杷，去枝、清洗干净后，用勺子刮一下皮，方便剥皮。
2、将枇杷头尾切掉，掏空中间并去皮。
3.在碗里放入肉末，加入盐、胡椒粉、鸡粉、生粉和蛋清，搅拌均匀。
4、将肉末塞入枇杷中，放入蒸锅中蒸熟。
5.切芹菜末和红辣椒末，加入适量的水、鱼露和生粉，搅拌均匀制成牛肉芡汁。
6.取出蒸好的枇杷酿肉，将蒸出的汁水倒入锅中，再倒入牛肉芡汁，搅拌均匀。
7.最后将牛肉芡汁淋在枇杷上，一道颜值和味道俱佳的枇杷酿肉就完成了。
这道枇杷酿肉外形精美，口感鲜美而微酸，不仅好吃而且开胃。如果你对这道菜感兴趣，不妨尝试一下。
总结：
金桔和枇杷都是能够润肺去燥、抗病毒的水果，对于缓解咽痛问题非常有效。特别是家中有老人和小孩的人，常饮金桔汁或尝试枇杷制作的美食对于保护喉咙和呼吸系统非常有益。冬季是感冒多发季节，大家在常饮金桔汁或食用枇杷的同时也要注意保暖，避免生病。希望本文介绍的食谱对大家有所帮助，如果喜欢的话，请转发给更多的朋友。谢谢大家的阅读，我们下期再见。
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