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冬天早餐的困扰
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香芋花生团的制作方法
香芋花生团是一种美味且营养丰富的食品，它既可以作为早餐，也可以当作零食。下面给大家分享一下具体的制作方法。
1、准备食材：
-香芋
-熟花生
-胡椒粉
-盐
-黑芝麻
-木薯粉
2、制作步骤：
-先选择干净的香芋，削去外皮，并切成香芋条。冲洗香芋表面的淀粉后，用水攥干，撒上适量盐腌制一段时间，使香芋变软。
-然后取适量熟花生米放入香芋内，并撒上2勺木薯粉、适量胡椒粉。木薯粉能使蒸熟的团子透明有嚼劲。
-再将适量冷水淋入香芋木薯粉内，用筷子快速搅拌，搅至粘稠，使花生米均匀裹入香芋团内。
-将香芋面团揉成硬一些的面团，不用醒发。然后取少许香芋面团，用力揉搓，揉成一个小面团，按压成厚一点的小饼胚。
-在蒸锅中倒入适量的冷水，铺上一层屉布，将香芋花生团摆放在蒸屉上。然后取适量的黑芝麻，放入水中湿润一下，再将黑芝麻粘在香芋团上，稍微用力压实一些。盖上蒸锅盖，大火蒸煮约20分钟。
-关火后，将蒸熟的团子取出放在盘子上。这时的团子已经喷香浓郁，口感Q弹爽滑，还有花生米和黑芝麻的香味，非常美味。
3、保存和食用：
-如果一次蒸的数量多了，可以将剩下的团子晾凉后放入冰箱冷藏保存。吃的时候，只需要取出来加热一下或者用平底锅煎一下即可享用。
-这样的香芋花生团既营养又方便，非常适合做早餐。全家人都会喜欢上它的美味。
小贴士：
除了花生米，还可以添加一些自己喜欢的坚果或菌菇类食材，增加香芋团子的口味。香芋团子不仅可以作为早餐，也可以当作小零食。
总结
冬天是寒冷的季节，为了早上给孩子们准备美味的早餐，我们可以借助一些简单又方便的食材。其中，香芋作为冬季常吃的食物之一，不仅口感香甜软糯，而且营养丰富。通过将香芋与花生搭配制作成团子，不仅解决了早餐的问题，还能让全家人享受美味的口感和营养。而且，香芋团子的制作过程简单快捷，一次蒸多个可以冷藏保存，方便随取随用。
个人总结：
我个人非常喜欢冬天的香芋团子，不仅因为它的美味，更是因为它的营养价值。冬天寒冷，人们往往不喜欢运动，容易导致身体的寒冷和代谢减缓。而香芋团子作为早餐，提供了丰富的营养元素，既能补充能量，又能增强免疫力，让人精神焕发。此外，制作香芋团子的过程也是一种享受，有机会可以亲身体验一下。总的来说，冬天少吃猪肉，多吃香芋团子是个不错的选择。
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