开火锅店的小姨告诉我:这4种荤菜,“免费”都别吃,幸亏早知道
虽然如今的天,一天比一天暖和,但是对于爱吃火锅的人而言,即便是到了夏天,也还是会去吃火锅的,所以火锅店的生意一直都不错。很多人爱吃火锅,主要是因为火锅店的菜品比较丰富,自己搭配蘸料,可以吃出百十种风味。因为我在夏季经常去吃火锅,所以开火锅店的小姨告诉我:这4种荤菜,“免费”都别吃,幸亏早知道!
海鲜
火锅店虽然不是专门经营海鲜的店铺,但火锅店里的海鲜,大多很少有人会去吃它。这是因为火锅店所用到的海鲜大多都是冷冻食品,在冷柜里待了一年半载的东西,自然就没有新鲜可言。再加上海鲜冷冻过这么长时间,它们吃起来肯定既不好吃又不营养。要知道即便是火锅店的员工聚会吃火锅,也从来不会点海鲜去吃,再加上某些火锅店的海鲜,还会经历反复冷冻的过程,就更加影响口感了。
鸭血
鸭血是很多人吃火锅的时候经常会吃到的一道菜,很多人不知道,火锅店里面的鸭血,大多是通过人工合成的。要知道一只鸭身上的血极为有限的,火锅店售卖的十几块钱一份的鸭血往往都存有猫腻。你可能不知道,商家会往鸭血中加入添加剂,像这种菜,要是碰到火锅店大酬宾老板免费送给你们吃,最好也别吃,尽量换成别的新鲜蔬菜。
毛肚
毛肚是火锅店荤菜,也是很多人吃火锅必点的一道菜,将毛肚下锅涮上几秒,又嫩又有嚼劲。不知道你们喜不喜欢吃它,反正我每次吃火锅的时候,都会点上两份毛肚。但我也是现在才知道,原来毛肚也有可能掺假的。即便是那些业内领先的火锅店,老板为了节约成本,也会用到一些人工合成的牛肚来冒充纯毛肚。要知道一份毛肚的价格本来卖得就很贵,如果商家中途再掺假,那对客人而言就太不公平了。所以去到火锅店,尽量别点毛肚了。
冷冻的火锅丸子
这种火锅丸子,基本上使用的都是面粉和添加剂混合制作而成的,有些丸子还会用到一些食物的香精,可见成本其实是很低的。但是令人无奈的是,即便是这些丸子,在火锅店卖的价格也算不上便宜。再者而言这些丸子又没有什么营养可言,吃多了反而还容易影响我们的身体健康,所以尽量别点。你吃火锅的时候,都点过以上什么菜呢?