河北大妈来小儿子家养老,看到儿媳做的菜,大妈崩溃:没脸继续住
都说养儿防老,但不是每个儿子都会孝顺,河北的安大妈有两儿一女,在她老伴去世后,安大妈想跟着大儿子一起生活,不料在带了大儿子两个孙子后,被大儿媳撵了出来,被小儿子收留。
安大妈担心小儿媳妇也跟大儿媳妇一样,每天都战战兢兢,但是生活了一个月她发现小儿媳妇完全不同,每天都会悉心照顾她,还给她做饭。安大妈的小儿子在外地工作,一个月回来四天,家里就她和儿媳妇两人,所以儿媳妇做的都是二人餐。
现在端午节要到了,儿媳妇就自己包好了粽子,里面放了蜜枣,甜滋滋的,糯米软糯香滑,再配上白糖,味道就更好了。儿媳妇还切了肉片炒了豆角,炒了一个白菜,这样两道菜配一个主食,又好吃又不会浪费。因为天气热,儿媳妇还自己做了酸梅汤,安大妈不好意思就说自己不想喝,儿媳妇看出她的小心翼翼,径直给她倒了一杯,冰冰凉凉很爽口开胃。
因为粽子包了很多,所以下午还是吃粽子,芝麻酱拌黄瓜又脆又香,味道浓郁很爽口。黑木耳洋葱炒肉片也很好吃,洋葱提味增香,木耳的口感好,和肉片完美地搭配起来。安大妈虽然已经七十多岁了,但是牙口好,就喜欢这些家常小菜。
当然他们也不是顿顿吃粽子,儿媳妇还会自己做面条,豆角切丁,新鲜的猪肉剁成肉沫,炒出来香喷喷的肉沫豆角臊子,自己擀的面条筋道爽滑,淋一勺臊子,再来几片青菜,清爽而不油腻,不咸不淡味道很适中,吃起来也很顺口。
他们也经常吃米饭,蒸好的热乎乎白米饭,配合是这个蒜泥蒸茄子那叫一个绝。茄子削了皮,所以更软糯,芝麻酱搞里头,主打一个香醇,看着卖相差味道却特别好。还有这个香煎鲈鱼,加了豆豉特别香,一点腥味都没有,而且鱼肉嫩滑,连鱼骨头都很有味道,汤汁淋在米饭上,吃起来更过瘾。
儿媳还会自己做大包子,新鲜的茴香配上肉馅儿做的大包子暄软有韧性,皮薄馅大汁水多,一口下去,滋味无穷。再来一个清清爽爽的凉粉,加了黄瓜丝更清爽,这样的饭菜简单而开胃,安大妈每天都吃得津津有味。
但是安大妈很不好意思,忍不住问儿媳妇,说自己对她不好,当初只顾着照顾大儿子家的孩子们,根本没关心小儿子的家庭,为啥儿媳妇还对她这么好,结果儿媳妇根本没放在心上,只是淡淡说了一句,大家都是一家人没有隔夜仇。看到小儿媳的态度,安大妈崩溃了,觉得自己活了大半辈子,还没儿媳妇看的通透,直言真是没脸继续住下去。
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