绿豆糯米齐涨价?粽子也来“水涨船高”
虽然离端午节还有一个月的时间，但是粽子的“身价”问题却成为时下市民的关注热点：受今年糯米、红豆等原材料涨价影响，粽子的价格是否也会大涨在走访多家超市和连锁店发现，现在上市的粽子价格相比去年已经有所上涨。
多种杂粮价格飙升
昨日，记者走访了叠山路大众购物中心、洪客隆超市、胜利路步步高超市发现，粽子的多种原材料价格现在处于高位，糯米、红豆等价格较之去年有大幅上涨，而绿豆更是价比肉贵。
记者在大众购物中心看到，该超市在售的糯米为4.2元/斤，而去年为3.5元/斤左右，涨幅高于20%。红豆现为9.7元/斤,而3月底还是8.5元/斤。另外，小米现为5.9元/斤，3月底为4.9元/斤。而绿豆价格更是高居涨幅之首，在售的绿豆价格目前已卖至12.9元/斤，较之去年同期3.3元/斤的价格，贵了9.6元，涨幅高达290%。
短期内难以回落
糯米、绿豆等杂粮价格为何如此之高据省价格鉴定监测管理部门分析，杂粮价格大幅上涨，是杂粮主产地东北三省和云南遭遇旱灾减产所致。且去年受价格因素影响，农民大量种植大田作物，减少了杂粮种植面积，也导致价格上涨。
据了解，由于今年杂粮价格较高，农民将增加种植面积，届时各类杂粮价格将会有所下降。但是据省价格部门监测显示，尽管近期杂粮价格高企，但市场供应仍稍显紧缺，不少杂粮价格近期难以回落到以往水平。
种种因素显示，今年端午节粽子涨价似乎已成必然之势。
商家预计粽子涨价一成
昨日，记者在市区多家超市看到，不少散装粽子已在出售，但还未大范围上市。不少超市表示，将从本周起，陆续上架一些品牌粽子和散装粽。对于价格，很多销售人员表示，今年端午节的粽子肯定会涨价。
滕王阁牌江西乔家栅食品有限公司昨日表示，该公司现在不少品种的粽子价格较之去年上涨了10%左右。记者在其专卖店看到，其中包装好的肉粽为8元/包，而去年为7元。
上海乔家栅食品有限公司也表示，受原材料涨价的影响，今年的粽子价格肯定也会水涨船高，但是并不会针对红豆、绿豆等粽子专门提价，预计今年投放南昌市场的粽子价格将会上涨一成。
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