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- 买豆角时，挑粗的还是细的？老菜农说漏了嘴，以后别再乱买了
- 夏天一到，一些绿色蔬菜上市，其中豆角非常受欢迎，豆角可以做成豆角茄子，豆角炒肉末，酸辣豆角等等。豆角本身脆爽可口，营养价值丰富，具有为家人补充钙质，健脾胃，促进食物消化。想要豆角吃起来更加脆爽，必须要选择最新鲜的豆角，根据个人的需求来选择，以后别再乱买了。上次去农家乐，体验农家乐趣，摘西红柿和豆角，有一个老菜农分享几个小技巧，教我分辨豆角的新鲜程度，我们当时肯定用不到。但是回家后买豆角，根据自己...
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- 三伏天胃口差，这菜遇见别错过，荤素营养搭配，营养美味特开胃
- 三伏天的尾声，也是非常炎热的时候，出伏后就慢慢降温，自然就会凉爽一些，大热天做饭最困难，主要是本身房间就热，加上食材需要大火爆炒，让我实在没有心情吃法。平常很多人胃口变差，到底吃啥最开胃呢？今天分享一道饭店常常吃的开胃菜——猪肉豆角炒茄子，茄子的肉质特细嫩，看起来就超有食欲，很多人不会这盘开胃菜的做法，我们不妨一起具体看一看吧。食材选购：挑选新鲜豆角280克左右（豆角又叫豇豆，豆角的粗细适中，豆...
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- 豆角和它才是绝配！吃了30年，这做法最费米饭，补钙补钾好营养
- 叫豆角的蔬菜实在太多了，今天我所说的其实是长豆角，学名“豇豆”，据考证，长豆角是东汉时期由丝绸之路传入我国的，古人给它的定义是“以菜为主，菜粮兼用”，嫩时吃豆荚，老了则也可以收其种子作为粮食。李时珍更是称其为“豆中之上品”，究竟是有何过人之处呢？豇豆是妥妥的高钾菜，是苹果的9倍，春季困乏，夏季流汗多的时一定要多补充，可以帮助你提振精气神，更是高钙菜，补钙补钾两不误，同时其他的微量元素，如硒，磷，...
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- 什么菜拌米饭最美味？学会这3道菜你就知道了，简单可口又营养
- 引言米饭是我们日常餐桌上的主食之一，但有时候单调的米饭让人觉得缺少了一些调料或菜品的搭配。那么，什么菜和米饭搭配最美味呢？本篇文章将介绍三道简单又美味的菜，它们不仅营养丰富，还能给米饭增添香味和口感。毛豆炒肉毛豆炒肉是一道口感丰富且营养均衡的菜品，将瘦肉和豆制品相结合，给人饱腹感极强的口感。具体做法如下：1.将瘦肉切丝，加入胡椒粉、料酒、老抽、淀粉、食用油等腌制入味。2、加热锅中的油，将肉丝煎至...
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