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  • 大寒以后,无论贫富,多给家人喝这汤,补足营养,气色更红润
    大寒以后,无论贫富,多给家人喝这汤,补足营养,气色更红润
    进入新年的开端,一月份是冬天的末尾,刚刚度过大寒节气,距离立春也越来越近,大寒节气处于寒冷的冬天,天气非常恶劣,这几天都在降温,我们这里也开始下雪了,下雪其实并不冷,化雪才真的很冷,让人冻得刺骨,四肢都冻僵了。南方人过冬,主要靠意志力,平常通过烤火炉或取暖器取暖,平常都不敢出门,我们应对这种恶劣的天气,一定要多吃一些衣服,多喝各种热腾腾的羹汤,帮助暖胃暖身。今天准备用萝卜,陈皮,猪蹄制作一款鲜汤...
    2024-03-02
  • 胶原蛋白到底有啥用?一起说说“大猪蹄子”,真得能补胶原蛋白吗
    胶原蛋白到底有啥用?一起说说“大猪蹄子”,真得能补胶原蛋白吗
    #来点儿干货#在一个普通的下午茶聚会中,两位朋友谈论起了健康饮食的话题。一位说道:“听说吃猪蹄对皮肤好,真的吗?”另一位回应:“是的,我也听说过,但到底是怎么个好法,我就不太清楚了。”这段对话反映了一个常见的困惑:人们对胶原蛋白的认知普遍有限,尤其是中老年人群对于如何通过饮食补充胶原蛋白以及其具体作用的了解不足。尽管“大猪蹄子”因富含胶原蛋白而被推崇,但其真实效用及正确的食用方法仍是一个值得探讨...
  • 黄豆和它一起煮,是“穷人的阿胶”!女性常吃,皮肤细腻,气色好
    黄豆和它一起煮,是“穷人的阿胶”!女性常吃,皮肤细腻,气色好
    导言:黄豆作为一种常见的大豆制品,在人们的饮食中有着重要的地位。它富含高质量的蛋白质,可以为身体提供必需的营养成分。不仅如此,黄豆还含有丰富的膳食纤维和矿物质,对于身体健康有着诸多益处。而猪蹄作为一种含有丰富胶原蛋白的食材,能够改善皮肤的光滑度和弹性。将黄豆与猪皮一起煮,可以让黄豆中的蛋白质与猪皮中的胶原蛋白相互作用,形成一种类似凝胶的物质。这种物质不仅能够更好地被身体吸收和利用,还能够对皮肤产...
    2024-01-10
  • 黄豆和它一起煮,是“便宜的阿胶”!女人常吃,皮肤细腻,气色好
    黄豆和它一起煮,是“便宜的阿胶”!女人常吃,皮肤细腻,气色好
    黄豆和猪皮相结合的煮汤方式,被人们称为“便宜的阿胶”。黄豆作为植物性蛋白质的主要来源,含有丰富的膳食纤维和矿物质,对于身体健康非常有益。而猪皮则富含胶原蛋白,能够改善皮肤的光滑度和弹性。当两者相互作用时,黄豆中的蛋白质和猪皮中的胶原蛋白可以形成一种类似凝胶的物质,提高身体对其的吸收和利用率。现在让我们详细了解一下黄豆猪蹄汤的制作过程。首先,我们准备500克猪蹄并将其彻底清洗干净,特别是要确保去除...