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  • 韭菜和它是绝配,简单炒一炒,营养极高,补钙质,比猪肉还美味
    韭菜和它是绝配,简单炒一炒,营养极高,补钙质,比猪肉还美味
    到了冬季,很多人只知道火锅和热腾腾的鲜汤,其实生活中还有许多热菜,今天分享一道农村人都爱吃的下饭菜——韭菜炒蚬子肉,比猪肉要便宜,营养也高于牛肉,搭配韭菜一起吃,实在太香了。冬季,孩子要多吃此菜,简单炒一炒,营养极高,比猪肉还美味。【韭菜炒蚬子肉的详细食谱】食材选购:选购蚬子500克左右(蚬子肉不要选择活蚬子,买回来记得要养一会儿),选购嫩韭菜150克左右(选择韭菜要窄叶韭菜,叶片要非常新鲜翠绿...
    2024-03-07
  • 教你6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味
    教你6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味
    没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享6种家常蒸排骨的做法,简单美味又营养,吃一口满嘴都是香味,快快收藏吧!香芋蒸排骨食材:香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉做法:1:芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出,把芋头和排骨一起放入一个大碗中。2:加入姜蒜末1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺蚝油适量盐和生粉抓匀腌制10分钟。3:另取一个盘子下而铺上芋头再码上排骨,...
    2024-02-14
  • 炖排骨汤,记住“3不放”,做好后汤汁鲜美无腥味,肉也不柴
    炖排骨汤,记住“3不放”,做好后汤汁鲜美无腥味,肉也不柴
    导语:炖排骨汤,记住“3不放”,做好后汤汁鲜美无腥味,肉也不柴买肉的时候,很多人都爱买排骨,不仅做法多种多样,还口感好营养高,特别招人喜欢,最好受欢迎的做法要数炖排骨汤,这种吃法又能喝汤又能吃肉,再好不过了。每回遇到质量不错的排骨,我都想炖一锅排骨汤给家人吃,汤汁好喝不油腻,肉软嫩不柴。不过有人爱喝却做不好,每次炖好后都一股子腥味,肉也柴得嚼不烂,遇到这种情况,感觉非常浪费,既耽误了时间又浪费钱...
    2024-02-10
  • 冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又舒口
    冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又舒口
    冬天到了,人们的身体特别需要补养。寒冷的天气让人感到疲惫不堪,免疫力下降,很容易受到疾病的侵袭。而在众多滋补食材中,有一种被誉为“冬天第一大补”的食材,它是一种非常受欢迎的冬季养生食材——猪肚。猪肚富含丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。它的蛋白质含量丰富,是构建和修复身体组织的重要物质;脂肪为身体提供能量,维持正常生理功能;胶原蛋白有助于保持皮肤的弹性,延缓衰老,...
    2024-01-06
  • 鱼跃龙门!超人气熏鱼,让你欲罢不能!
    鱼跃龙门!超人气熏鱼,让你欲罢不能!
    大家好,今天我要和大家分享的是一道绝对能让你欲罢不能的美食——熏鱼!这道菜是一道传统中国佳肴,以其独特的香味和口感而广受喜爱。下面我们就来一起学习一下这道美味的制作方法吧!食材:青鱼1条,约1000克、姜片10片、大葱2根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角2颗、香叶3片、干辣椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、水适量制作步骤:处理青鱼:将青鱼去鳞、去内脏、去头,切成约2厘米厚的块。用姜片、...
    2023-12-11