这3种“猪肉”，再便宜也不能要，肉贩子：自己都不要！
以前我们吃饭都关心的是吃不吃饱的问题，现在大家都不会关心这个问题了，而且每天要吃什么，什么样的美食最好吃？注重的是健康的问题。随着社会的发展，我们可以吃到很多的美食，商家们也想将利益最大化，竞争激烈，想赚到更多的钱，就有很多的黑心商家出现了。所以我们在吃饭的健康问题上就越来越担心了。外面的饭菜不说，就我们自己做饭最先需要买食材，在选食材的时候，就会出现那么多的种类，很难分辨清楚，我们想要吃到健康的食材，就要知道一些知识，买的时候好好的辨认了。
生活中，买猪肉是非常频繁的，去猪肉摊买猪肉的时候，发现价格上价位不等，但是大眼一看好像都是差不多的，可是价钱还是区别挺大的，这是怎么一回事呢？今天我们就来看看。猪肉中国人吃的最多，大多都是因为价位上来说，比牛羊肉便宜很多，并且吃起来也很美味，猪身上的所有部位都是美食，所以说人们都很喜欢吃猪肉，是很受欢迎的。那么买猪肉的时候千万不能大意，因为猪肉曾出现过大大小小的问题，有个肉贩子透露，买猪肉时，要特别注意这3个特征，即便是很便宜也不能要，这样的猪肉是“死猪肉”，肉贩子称：我们自己都不要！
肉贩子说要看这3个特征：
1、看瘦肉。我们在超市买肉的时候，会发现所有的猪肉都看上去是很新鲜的，都十分红，其实这个是灯光造成的原因，有的猪肉摊上面也能看到这个红色的灯光，那么我们遇到这个情况的时候，要将猪肉在正常的环境下面看一下，尤其是瘦肉要特别看一下，要是正常的亮光下是沾血的鲜红色，那么就是新鲜的猪肉。那么是那种比较干净的瘦肉，血水呈现暗红色，这样的猪肉就算很便宜，也不能要，这就是“死猪肉”。这种猪肉肉贩子称：自己都不要！
2、看猪皮。在买猪肉的时候，要看猪皮，要是猪皮上面有小红点，颜色不是很白，而且是不太干净的，属于暗红发紫的，这种猪肉就是死猪肉了。这是有原因的，就是死猪在宰杀的时候，是不会有很多的血的，那么猪皮是非常暗淡的，这种猪肉不能要！
3、看弹性。在买猪肉的时候，我们要去触摸它，并用手指按压，就可以看到猪肉的好坏了。用手指按压以后，是那种马上会反弹的，就是新鲜的猪肉了。要是按压猪皮之后，会出现一个坑的话，半天都没有回弹，这样的猪肉肯定就是死猪肉了，这样的猪肉是很有问题的，千万不能要，这样的猪肉肉贩子自己都不要！
这就是辨别“死猪肉”方法了，大家有没有学会呢，再次买猪肉的时候，要仔细辨别呢？这3种“猪肉”，再便宜也不能要，肉贩子：自己都不要！
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