春季，闺蜜晚餐只吃它，坚持两月减掉大肚腩，大肥妞变成了小蛮腰
正所谓人靠衣装马靠鞍，无论怎么漂亮的衣服，也需要有好身材的陪衬，才能展现出它最美的一面。可是在冬季疯狂进食的闺蜜，在一个冬季就增重了20多斤，向我感慨道：再好看的衣服，她想穿也穿不上。无奈之下，闺蜜向我求助：问我是怎么保持不上100斤体重的，我向闺蜜介绍了这道美食，并嘱咐她无论多想吃肉，都要抵制。
在晚餐的时间专吃这道菜，不出三月就能够瘦出小蛮腰。这两个食材可谓是“最佳拍档”，菜品所搭配的食材是韭菜和魔芋豆腐。我们知道，魔芋豆腐是一种富含膳食纤维的植物食品，它可以最大程度地阻止人体对糖脂、胆固醇的过量吸收。当人体吸收了魔芋豆腐体内的膳食纤维后，可以加速人体的新陈代谢。
还能为我们增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，进而加速消化食物。同样的，韭菜又有着洗肠草的美誉，韭菜中富含着的膳食纤维，也可利于加速肠胃排毒，以及将多余的脂肪排出体外。春季，闺蜜晚餐只吃它，坚持两月减掉大肚腩，大肥妞变成了小蛮腰。
【辣味增牛五花韭菜炒魔芋】
准备食材：15克牛油、35克薄切牛五花肉、适量生姜、1瓣大蒜、1根葱、6只秋葵、适量韭菜、1包黑魔芋、1勺味噌酱、适量辣椒碎
【做法】
1.将葱白部分和蒜姜都切好拍扁，再将葱绿部分和韭菜一起切成5厘米长左右细段。秋葵斜刀切成5毫米厚的细片，味噌加三勺水搅匀成味噌水。
2.将魔芋用水冲洗一下，然后煮一锅热水加柠檬汁将魔芋放进去煮3~5分钟去除腥味，煮好后魔芋放在一旁备用。
3.起锅用大火加热炒锅，然后关火将牛油倒入晃动锅子，让其充分融化。然后再开锅，下入姜葱蒜和辣椒碎，用大锅爆出香味，放入牛五花肉炒至有点焦香。
4.在牛五花炒制的过程中，也会释出油分，接着加入秋葵、魔芋爆炒，待到锅里的食材充分混合在一起以后，加入味噌水继续炒制，直至水分变少，加入韭菜、葱段炒软了就可以出锅了。
整道美食约1150kilojules，约275大卡。
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