商家成幕后“炒豆”高手
从今年3月底开始,市场上绿豆价格飙升。记者从业内人士处了解到,除受干旱减产影响外,投机商们早在去年秋季时就开始囤货,趁夏季到来绿豆食品即将走俏时,“炒蒜”团获利急转资金开始“炒豆”。业内人士称,绿豆、大蒜等农产品的高价将在夏季过后回落到正常水平。
“炒蒜”团获利转战“炒豆”
部分经销商表示,绿豆夏季销售虽不成问题,但利润不多,风险越来越大。为了减少风险,提高出货量,一些商家开始下调价格。记者在玉泉路市场内看到,绿豆价格从上周批发价格每公斤18.4元,这两天下调了4毛钱,至18元。
王先生透露,北京多家蔬菜批发市场内不少商户参与“炒豆”,大商户囤货达几百吨,小商户囤货约20-40吨,仍不断有人希望介入投资。但新加入者苦于仓库难找,之前的“炒蒜”团囤货拉高了仓库价格,北京郊区的仓库租金约每平方米三四毛钱,锦绣大地等蔬菜批发市场内的仓库租金已涨到每平方米2元。
此前,部分批发商户的“炒豆”价格已是倒了好几手之后的高价,每公斤14元左右进货,市场炒到16元时出货,然后以16元的更高价进货,炒到18元时再出货。最近一个星期,绿豆批发价略有回落,许多中小商户观望,大商户减价出货,以降低未来价格继续下跌的风险。
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