谁打开了面粉增白剂的魔盒
谁打开了面粉增白剂的魔盒
摘要：如果现在取消所有的外来词汇，基本上我们说话就成了问题。而这百年来是我们的传统文化与外来文化的另外一个大融合时期，要是你去美国的话，老美说“豆腐”这个词的时候还有河南口音呢。 近些年来，为了净化语言文字环境，有关部门真是出力不小，从英文到火星文再到中..
如果现在取消所有的外来词汇，基本上我们说话就成了问题。而这百年来是我们的传统文化与外来文化的另外一个大融合时期，要是你去美国的话，老美说“豆腐”这个词的时候还有河南口音呢。
近些年来，为了净化语言文字环境，有关部门真是出力不小，从英文到火星文再到中文本身，各种规定一次一次下发、传达，但似乎始终没有人知道，语言与文化都是活生生的，随时处于变化当中，这种规定除了用处不大之外，更容易授人以限制文化的批评借口，得不偿失、何苦来哉
江苏南通如皋一家食品添加剂公司在生产面粉增白剂时加入了石灰粉，含量达30%，销往山东、江西、安徽等地的大中型面粉企业，继而变成老百姓的食物。
20多年前时任商业部粮油工业局局长的王瑞元，最早引进并同意在面粉中添加有漂白功能增白剂。1986年，商业部在新颁的小麦粉标准里，允许添加过氧化苯甲酰。卫生部同步将其列入了《食品添加剂使用卫生标准》，允许每公斤添加60毫克过氧化苯甲酰。未想到，小小的增白剂居然也成了无良奸商牟取暴利的玩偶。因为，氧化苯甲酰需要玉米淀粉进行稀释，而石灰粉不仅价格低于玉米淀粉，重量又是玉米淀粉的两倍。为降低成本，如皋市玉众食品添加剂厂居然用石灰粉替代玉米淀粉。
其实近些年来，国内关于禁用增白剂的呼声越来越高。主张废除者认为增白剂潜在对人体肝脏有损害，依照现有工艺水平，已没有必要继续添加面粉增白剂。连起初首推增白剂的王瑞元如今亦发生了一百八十度的大转变：“如果当初我不同意加的话，今天就没有这个问题了。”“现在有责任提出取消它，否则愧对老百姓。在有生之年，如果看不到禁用，死不瞑目!”以至于2000年开始，他在各种粮油工业会和粮食行业会上都呼吁企业禁用面粉增白剂。遗憾的是，存禁之争不仅一直未能进入决策层视野，即使面粉增白剂使用的国家标准，都是相关部门委托一家面粉增白剂龙头企业参考制定的。
事实上，如皋很多人都拒绝在本地购买面粉食用，何以职能部门硬是发现不了如果不是该厂厂房意外爆炸，其用石灰粉充当玉米淀粉的丑行甚至就难以进入公众视线。
“老百姓现在反而都不敢买特别白的馒头了。”作为职能部门理当对增白剂的存废尽早做出科学决断，不能再优柔寡断了。毕竟，民以食为天不是以食为“添”。
相关文章
-
消费者应具备什么条件
导读： 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，与经营者发生消费者权益争议的申诉，适用本办法。农民购买、使用直接用于农业生产的生产资料的申诉，也参照本 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的有关规定，消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，与经营者发生消费者权益争议的申诉，适用本办法。农民购买、使用直接用于农业生产的生产资料的申...
2022-11-12 13:24:10 消费者消费者权益本办法婚姻家庭 -
离婚必须要退彩礼吗?
导读：在我们的日常生活当中，离婚的时候不一定要退彩礼，还是要看夫妻双方有没有需要退彩礼的情况发生。结婚之后没有在一起共同生活的，离婚时女方需要退还彩礼;男方在给完彩礼之后导致自己婚后生活困难的，离婚时女方需要退还彩礼。对此，小编整理了相关的资料，希望可以帮助到大家。 离婚的时候不一定要退彩礼，还是要看夫妻双方有没有需要退彩礼的情况发生。结婚之后没有在一起共同生活的，离婚时女方需要退还彩礼;男方在...
2022-11-12 12:16:17 彩礼女方额度婚姻家庭 -
离婚的财产包括个人财产吗?
导读：在我们的日常生活当中，离婚时需要分割的财产，指的是夫妻共同财产，这是夫妻共有的，而在离婚的时候，就要将这分开，由共同财产变为个人财产。而个人财产本身就是属于个人所有，因此也不需要参与分割。对此，小编整理了相关的资料，希望可以帮助到大家。 离婚时需要分割的财产，指的是夫妻共同财产，这是夫妻共有的，而在离婚的时候，就要将这分开，由共同财产变为个人财产。而个人财产本身就是属于个人所有，因此也不需...
2022-11-12 12:16:16 财产夫妻共同财产婚姻家庭 -
出轨了离婚要赔偿对方吗?
导读：在我们的日常生活当中，仅凭出轨导致的离婚，是不需要赔偿对方的，因为出轨并不是法律规定的需要赔偿的情形，除非出轨的情况很严重，达到了与他人同居的程度，甚至是重婚，在这两种情况下，离婚时是需要赔偿对方的。要不就是不仅仅只有出轨，还有家暴或者虐待遗弃家庭成员等重大过错的行为，此时，依旧是需要赔偿对方的。对此，大律师网小编整理了相关的资料，希望可以帮助到大家。 仅凭出轨导致的离婚，是不需要赔偿对方...
2022-11-12 12:16:14 子女财产双方婚姻家庭 -
父母的遗产孩子能全部继承吗?
导读：在我们的日常生活当中，父母的遗产孩子是有权利继承的，但是孩子不一定能继承全部的遗产，因为孩子虽然是法定继承的第一顺序继承人，但是第一顺序继承人还包括父母的配偶、父母的父母。也就是说，该遗产是由父母、配偶、子女三者共同继承的，而如果子女想要继承全部遗产的话，就需要父母、配偶都去世或者说放弃继承遗产。对此，大律师网小编整理了相关的资料，希望可以帮助到大家。 父母的遗产孩子是有权利继承的，但是孩...
2022-11-12 12:16:12 继承人父母遗产婚姻家庭 -
谁打开了面粉增白剂的魔盒
导读： 谁打开了面粉增白剂的魔盒 摘要：如果现在取消所有的外来词汇，基本上我们说话就成了问题。而这百年来是我们的传统文化与外来文化的另外一个大融合时期，要是你去美国的话，老美说“豆腐”这个词的时候还有河南口音呢 谁打开了面粉增白剂的魔盒 摘要：如果现在取消所有的外来词汇，基本上我们说话就成了问题。而这百年来是我们的传统文化与外来文化的另外一个大融合时期，要是你去美国的话，老美说“豆腐”这个词的时...
2022-11-12 12:16:08 增白剂面粉的话婚姻家庭 -
虚假宣传?房产公司的责任承担
导读： 1999年7月20日，某房地产开发公司在销售某小区的商品期房时在某报上作广告，夸大企业的规模，作虚假宣传，并承诺“六年还本”，消费者李某在获悉后，与该公司签订了期房买卖合同，并如期交清全部购房款。公司本应于第 1999年7月20日，某房地产开发公司在销售某小区的商品期房时在某报上作广告，夸大企业的规模，作虚假宣传，并承诺“六年还本”，消费者李某在获悉后，与该公司签订了期房买卖合同，并如期...
2022-11-12 11:16:17 虚假李某期房婚姻家庭 -
食品安全风险监测和评估
导读： 食品安全风险监测和评估是由卫生部会同国务院的有关部门来制定或实施有关的监测计划。 第十七条国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合 食品安全风险监测和评估是由卫生部会同国务院的有关部门来制定或实施有关的监测计划。 第十七条国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品...
2022-11-12 11:16:14 国务院食品安全有关部门婚姻家庭 -
对医疗损害赔偿纠纷赔偿金额的认识
导读： 【医疗纠纷赔偿】对医疗损害赔偿纠纷赔偿金额的认识 关于医疗损害赔偿纠纷的赔偿金额，因《条例》在赔偿标准和数额上有许多不完善的地方，对于患者死亡的，《条例》只规定了丧葬费和精神损害抚慰金，精神损害抚慰金的 【医疗纠纷赔偿】对医疗损害赔偿纠纷赔偿金额的认识 关于医疗损害赔偿纠纷的赔偿金额，因《条例》在赔偿标准和数额上有许多不完善的地方，对于患者死亡的，《条例》只规定了丧葬费和精神损害抚慰金，...
2022-11-12 11:16:11 医疗损害赔偿司法解释婚姻家庭 -
旅游投诉处理程序问题
导读： 1、旅游投诉处理程序的概念 旅游投诉的处理程序,是指旅游投诉管理机关受理投诉案件后,调查核实案情,促进纠纷解决或作出处理决定所必须经过的程式和顺序。 2、被投诉的答复 旅游投诉关作出受理决定后,应当及时通知被投 1、旅游投诉处理程序的概念 旅游投诉的处理程序,是指旅游投诉管理机关受理投诉案件后,调查核实案情,促进纠纷解决或作出处理决定所必须经过的程式和顺序。 2、被投诉的答复 旅游投诉关...
2022-11-12 11:16:08 旅游机关是指婚姻家庭
