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- 煎鱼时别直接下锅煎，多做2步，不粘锅不破皮，学会了过年用得上
- 导语：牢记2个煎鱼小技巧，过年做鱼更轻松，不粘锅不破皮，鱼肉卖相好快过年了，这一年你的厨艺有增进吗？为了让家人过一个好年，年夜饭可不能马虎，如果做菜还是没有卖相不好吃的话，到时候难免会影响好心情，那么趁现在还有时间多学几样做菜技能为好，别只顾着备年货。年夜饭中鱼是必不可少的一类，一般都会做红烧鱼，虽是做法普通，但很适合摆上年夜饭餐桌，好看好吃寓意好，不过想要做得好，首先要会煎鱼，如果不会的话，煎...
法律法规，学法守法
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